A câmara frigorífica com design higiénico foi especialmente concebida para fabricantes de produtos alimentares e de rações para animais com elevados requisitos de segurança alimentar e higiene. Com o objetivo de reduzir as necessidades de limpeza, quase todos os componentes da câmara frigorífica foram redesenhados.
No entanto, as normas de segurança também exigem a inspeção frequente e limpeza do equipamento. Por esta razão, a câmara frigorífica com design higiénico foi equipada com grandes portas de acessos nos compartimentos e uma tremonha de recolha. Todos os espaços ocos foram removidos para evitar o risco de acumulação em locais que não podem ser acedidos nem limpos.
O fluxo invertido já era a tecnologia de refrigeração mais eficiente e limpa disponível, mas agora demos um novo grande passo, com o objetivo de ajudar os nossos clientes a alcançar os mais altos padrões de segurança alimentar com um mínimo período de inatividade.
