衛生設計冷却機

衛生的に設計された冷却機は、安全と衛生に対する要求が高い食品や飼料メーカー向けに特別に設計されています。洗浄の必要性を減らすために、冷却機のほとんどすべてのコンポーネントが再設計されています。

しかし、食品安全基準では、設備の頻繁な点検と洗浄が必要です。このため、衛生設計冷却機には、ビンの壁や収集ホッパーに大きなアクセスドアが装備されています。アクセスや清掃が不可能な場所で積み重ねてしまうリスクを避けるためにすべての空洞をなくしてあります。

カウンターフロー（向流）は従来から利用可能な最もクリーンで効率的な冷却技術でしたが、今、生産停止時間を最小限に抑えて顧客が最高の食品安全基準を達成するための大きな一歩を踏み出しました。